Kurzbeschreibung
| Gattung | Art |
| Triticum | turgidum |
Winterform; Ähre graublau oder rötlich, behaart, fast quadratisch, sich wenig verjüngend; Grannen blaurot, etwas gespreizt; Stroh sehr derb, Korn kurz und dick, hellgelbrot, groß grobschalig
Züchter
Herkunft
England
Eigenschaften
Winterform, Rauweizen, auch englischer Weizen, Herkunft ursprünglich aus England; bis um 1925 in Mitteldeutschland als sehr spätsaatverträgliche und frostharte Sorte verbreitet. Lang begrannt, formschön und bis 1,7 m hochwüchsig; hoher Eiweißgehalt, aber kleberarm; diploide Weizenart wie Hartweizen und Emmer.
Verwendung
Historie
aus Schindler, Handbuch des Getreidebaus, 2.A., 1920, Berlin
