Tiroler Roter Dinkel
Kurzbeschreibung
| Gattung | Art | Varietät |
| Triticum | spelta L. | duhamelianum (Mazz.) Körn. |
Winterform, Ähre und Stroh kräftiger als bei anderen Formen, Ährchen und Kerne ziemlich lang, letztere dickschalig; Ährenspindel sehr spröde
Eigenschaften
roter, frühreifer Winterkolbenspelz, gilt als ergiebigste Form
Verwendung
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Historie
beschrieben in Schindler, Handbuch des Getreidebaus, 2.A., 1920, Berlin; 1925 in “Deutsche Hochzuchten, DLG-V.” wird eine vermutlich abgeleitete Form als “Steiners roter Tiroler Dinkel” beschrieben; von Rotem Tiroler Landdinkel ab 1906 in Formentrennung ausgelesen, 1913 dann als Originalsorte anerkannt.
Züchter
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Herkunft
Österreich