Kurzbeschreibung Gattung Art Varietät Secale cereale L. subsp. cereale Winterform; syn. Brandts Marienroggen; winterfest, mittelspät, weniger hoch als Champagnerroggen; kürzeres, mittellanges und recht lagerfestes Stroh, mittellange, dichte etwas fischförmige Ähre, mit langen, bräunlichen Grannen, graugrünes Korn Züchter ab 1902 aus dem sog. “Prof. Heinrich-Roggen” gezüchtet, Einzelauslese ab 1912, Sortenzulassung 1920-1961, Herkunft W. Brandt, Toitenwinkel b. …
Kurzbeschreibung Varietät aurea Winterform Züchter SZ Carstens, Schleswig-Holstein Herkunft Deutschland vor 1945 Eigenschaften s.o. Verwendung Historie
Kurzbeschreibung Winterform; Ähre begrannt, unbehaart, weiß, dicht, Dickkopfform; rotkörnig, Ähre und Blatt stark bereift Züchter Janetzki, Schlesien Herkunft Eigenschaften s.o. Verwendung Historie in Voss, Morphologie und Gruppierung der deutschen Weizensorten, Berlin 1933 beschrieben; Strubes Krzg.56xCimbals Großherzog v. Sachsen
Kurzbeschreibung Gattung Art Varietät Triticum aestivum albidum Winterform; weisskörniger, unbegrannter Kolbenweizen, Ähre hellgelb, lang, sich nach oben verjüngend, Stroh dünn, Frucht weißgelb, Korn feinschalig Züchter Landsorte, ursprünglich Polen, auch Wolgaregion Herkunft Eigenschaften winterhart, leicht lagernd Verwendung Back- und Brotgetreide Historie in Schindler, Handbuch des Getreidebaus, 2.A., 1920, Berlin erwähnt
Kurzbeschreibung Gattung Art Varietät Triticum spelta L. duhamelianum Winterform; Dinkel; hell rotbraune Ähre, sehr lang und locker, glatte Spelze, glänzend, Ähre spitz zulaufend, mittellange Spitzengranne, schwach borstige Hüllspelze, Ähre gebogen-geneigt; Halm hellgelb, 1,2-1,4m, standfest Züchter Herkunft Deutschland Eigenschaften a) Besondere MerkmaleStaubbeutel rötlich, Halme beim Abreifen rötlich. b) Allgemeine MerkmaleÄhre: grannenspitzig, locker, pyramidenförmig, mittel bis stark …
Kurzbeschreibung Gattung Art Varietät Triticum spelta L. duhamelianum (Mazz.) Körn. Winterform, Ähre und Stroh kräftiger als bei anderen Formen, Ährchen und Kerne ziemlich lang, letztere dickschalig; Ährenspindel sehr spröde Züchter Herkunft Österreich Eigenschaften roter, frühreifer Winterkolbenspelz, gilt als ergiebigste Form Verwendung Historie beschrieben in Schindler, Handbuch des Getreidebaus, 2.A., 1920, Berlin; 1925 in “Deutsche Hochzuchten, …
